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罗湖餐饮服务业西式面点人员订单式岗前培训第1期圆满结束
发布日期:2018-10-24 14:47:13    来源:    浏览次数:

10月23-24日,为期两天的“2018年罗湖区餐饮服务业西式面点人员订单式岗前培训第1期” 圆满结束。本期培训面向有意愿从事餐饮服务业西式面点人员工作的辖区失业人员、辖区新入职的餐饮服务业西式面点人员及“精准扶贫”人员,由深圳市罗湖区人力资源局主办、深圳市罗湖区东南技能培训中心承办,共计吸引60余人报名参与培训。订单式岗前培训课程为学员提供了提升专业技能、提升个人素质的培训机会,同时也助力于餐饮服务业人员队伍建设、发展与壮大。

专业理论课

实操技能课

本期岗前培训由高级西式面点师曾柯荣老师授课,采用理论与实操相结合的授课方式从西式面点特色介绍、西式面点的形成与发展、西式面点制作的职业道德与卫生常识、西式面点生产中的安全常识、西式面点基本原料知识、西式面点产品原料的选用、西式面点创新菜品展示等方面进行了专业培训,实用而专业的课程,学员们在课堂上听得专心致志,并积极与讲师互动,参与提问及实操演练环节,现场气氛活跃。

曾柯荣老师实操作品:奥利奥芝士软欧

曾柯荣老师实操作品:奶油曲奇

曾柯荣老师实操作品:草莓慕斯

本期培训获得了学员们一致认可,反响强烈,第2期培训将于10月29-30日有序开展,现正在火热报名中,敬请期待!

欢迎大家报名参加,携带本人有效身份证,现场签到登记,免费参加培训(免费提供饮用水、午餐)。

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