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罗湖餐饮服务业中式烹调人员 订单式岗前培训第2期圆满结束
发布日期:2018-10-16 17:17:43    来源:    浏览次数:

10月,硕果累累的季节,为期两天的“2018年罗湖区餐饮服务业中式烹调人员订单式岗前培训第2期” 于10月15-16日圆满结束。本期培训面向有意愿从事餐饮服务业中式烹饪人员工作的辖区失业人员、辖区新入职的餐饮服务业中式烹饪人员及“精准扶贫”人员、深圳市“粤菜师傅”工程人员,由深圳市罗湖区人力资源局主办、深圳市罗湖区东南技能培训中心承办,共计吸引60余人报名参与培训。订单式岗前培训课程为学员提供了提升专业技能、提升个人素质的培训机会,同时也助力于餐饮服务业人员队伍建设、发展与壮大。

本期培训采用理论与实操相结合的授课方式从粤菜特色介绍、粤菜的形成与发展、粤菜制作的职业道德与卫生常识、粤菜生产中的安全常识、粤菜基本原料知识、粤菜产品原料的选用、粤菜创新菜品展示等方面进行了专业培训,获得学员们一致好评。分别由甘智荣老师和刘境泽老师为学员授课,二者均为中国烹饪大师、中式烹调技师、具有丰富的教学经验。

甘智荣老师实操作品:群雄争霸

刘境泽老师实操作品:一叶知秋

本期培训获得了学员们一致认可,反响强烈, 2018年罗湖区餐饮服务业西式面点人员订单式岗前培训第1期将于10月22-23日举行,现正在火热报名中,敬请期待!

欢迎大家报名参加,携带本人有效身份证,现场签到登记,免费参加培训(免费提供饮用水、午餐)。

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